La face cachée du cacao

Ceci & Cela, Culture
La face cachée du cacao
Cinéma Capitole de Sion, Sion

en présence de David Pasquiet (l’Instant Chocolat) et Jérôme Mélichou (Maison Felchlin)

SYNOPSIS

Le réalisateur Paul Moreira a enquêté en Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de fèves de cacao, sur ces filières pour en savoir un peu plus sur les méthodes de fabrication du chocolat, ce produit si prisé sous nos latitudes. On savait la filière trouble, mais la réalité dévoilée par les enquêtes et reportages dépasse ce qu’on peut imaginer: disparition de la forêt primaire, travail des enfants, aveuglement des autorités, double discours des multinationales, promesses non tenues des industriels de l’agroalimentaire… Ce cacao peu scrupuleux des lois internationales entre sans difficulté dans le circuit commercial légal et certifié pour se retrouver dans les rayons de nos supermarchés. Les industriels s’étaient pourtant engagés, en 2001, à éradiquer le travail des enfants dans les champs de cacao et à préserver la forêt. Pourtant, près de 20 ans plus tard, rien n’a changé en Côte d’IvoireIl y a quelque chose de pourri au royaume des cabosses.

DISCUSSION

Pour échanger avec le public, le Festival du film vert Sion a invité David Pasquiet, artisan-chocolatier, créateur de la succursale L’Instant Chocolat et Jérôme Mélichou, conseiller professionnel de la Maison Felchlin, productrice de chocolats et produits semi-finis de Suisse centrale. Vos questions sont les bienvenues !

INFORMATIONS

Un documentaire de Paul Moreira (2019), produit par Premières lignes

Prix unique : CHF 11.- à payer aux caisses

Durée : 55 min.

Un apéro est offert après la projection du film.

Date
11/3/2020 18:00 – 20:00 h
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Adresse

Cinéma Capitole de Sion
Rue des Cèdres 10
1950 Sion
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Lien

agenda.culturevalais.ch/fr/event/show/19558
Catégorie

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Genres cinématographiques

Documentaire

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